Nach einem internationalen Open Call wurde ERBA unter 97 Bewerbungen für die BAU Residency 2026 ausgewählt. Die Residency fand im Rahmen des Projekts Pastoral Twilight statt.
ERBA, gegründet von Philipp Kolmann (AT, 1989) und Suzanne Bernhardt (NL, 1988), ist ein mehr-als-menschliches Kollektiv, das Geschichten, Ökologien und kulinarische Praktiken miteinander verwebt, um Fürsorge mit Orten und Ritualen neu zu denken. Ausgehend von der Überzeugung, dass Landschaften lebendige Archive sind, würdigt ihre Praxis Pflanzenwissen, die Solidarität verschiedener Lebensformen und die subtilen Rituale, die Beziehungen über Zeit hinweg tragen. Durch Projekte, die von der Wiederbelebung traditioneller Konservierungstechniken bis hin zur Pflege von Obstgartenkulturen reichen, schaffen sie ortsspezifische Interventionen – gemeinsame Mahlzeiten, kollektive Fermentationen, geflochtene Unterstände –, die den Ökotonen zwischen Wald und Lichtung, Hof und Wiese, Vergangenheit und Zukunft Aufmerksamkeit schenken.
Wir begrüßten ERBA in der werkSTOTTschual, einer ehemaligen Grundschule im Bergweiler Aschbach auf 1.360 Metern über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Algund (Südtirol). Die Schule wurde im Rahmen eines Sozialprojektes renoviert und in einen außerschulischen Lernort umgewandelt.
Während ihrer Residenz erkundete ERBA den Ökoton – den Übergangsraum zwischen Wald und Wiese – verstanden als Schwelle, um das Wohnen durch gemeinsames Gestalten, Essen und Bewegen neu zu denken. Am Saum versteht diesen nicht als Grenze, sondern als einen Raum der Begegnung, in dem unterschiedliche Elemente aufeinandertreffen, sich überlagern und verändern. Die Künstler*innen durchwanderten die Landschaft und entwickelten in einer textilen Arbeit neue Vorstellungen von Wohnen und Gemeinschaft. Über Geschmack und Geruch erzählten sie von ökologischen und kulturellen Veränderungen der Südtiroler Weidelandschaft und machten diese sinnlich erfahrbar.
Die Recherche zu Am Saum wurde von ERBA gemeinsam mit dem Förster Laurin Mayer öffentlich zugänglich gemacht. Gemeinsam erkundeten wir zu Fuß die Grenze zwischen Wiese und Wald, bevor wir den Geschmack des Waldes anhand eines aus Bäumen und Pflanzen gewonnenen Sirups verkosteten, der im Wald in Form einer Granita serviert wurde. Zurück in der werkSTOTTschual verkosteten wir die Wiese – mit falscher Kamille und Zitronenthymian – und erkundeten ERBAs Experimente mit verschiedenen textilen Landschaften, in denen natürliche und tierische Fasern miteinander verbunden wurden.
Residenz
8.–14. März 2026
Erster Ortsbesuch mit den Künstler*innen
28. Juni–19. Juli 2026
Residenz
Öffentliches Programm
12. März 2026, 18:30 Uhr
Feeding Field, Moving Meadows, Künstlergespräch, Freie Universität Bozen
12. Juli 2026, 10:30–12:30 Uhr
Am Saum, Spaziergang und Granita-Verkostung mit ERBA und Förster Laurin Mayer, Aschbach
18. Juli 2026, 13:00–17:00 Uhr
Open Studio und Granita-Verkostung, werkSTOTTschual, Aschbach
Für weitere Einblicke in Am Saum empfehlen wir die Beiträge in franzmagazine und Salto.bz.
Die Residenz von ERBA ist Teil des zweijährigen Projekts Pastoral Twilight: Initiatives for Rural Cultures, das in Zusammenarbeit mit ARE: Woods (Tschechische Republik) und Verpėjos (Litauen) realisiert wird.
In Zusammenarbeit mit der Gemeinde Algund und dem Projekt werkSTOTTschual.
Während ihrer Residenz hat ERBA folgende Mitglieder unserer BAU Community getroffen:
Laurin Mayer, Merve Bektaş, Elisabeth Tauber, Franz und Franziska Haller (Spinnradl), Daniela Brugger und Georg Kaser, Cornelia Larcher, Heinz Weger, Andrea Polo (University of Bolzano), Herman Kühebacher, Johanna Niederkofler (Campus Transhumanz) und Dominik Greis (Sortengarten).
Die BAU Residency 2026 wird unterstützt von: der Europäischen Union, der Autonomen Provinz Bozen und dem Amt für deutsche Kultur.
Das Projekt Pastoral Twilight wird von der Europäischen Union kofinanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen sind ausschließlich die der Autor*innen und spiegeln nicht unbedingt die der Europäischen Union oder der EACEA wider. Weder die Europäische Union noch die Bewilligungsbehörde können für diese verantwortlich gemacht werden.
Following an international open call, ERBA was selected from among 97 applications for the BAU Residency 2026, held as part of the Pastoral Twilight project.
Founded by Philipp Kolmann (AT, 1989) and Suzanne Bernhardt (NL, 1988), ERBA is a more-than-human collective that weaves together histories, ecologies, and cuisines to reimagine care through place and ritual. Rooted in the belief that landscapes are living archives, their practice honors plant wisdom, multispecies solidarity, and the subtle rituals that sustain relationships across time. Through projects ranging from the revival of ancestral food-preservation techniques to the cultivation of orchard cultures, they create site-specific interventions—shared meals, communal fermentations, woven shelters—that attend to the ecotones between forest and clearing, farm and meadow, past and future.
We welcomed ERBA to the werkSTOTTschual, a former elementary school located in the mountain hamlet of Aschbach / Rio Lagundo, at 1,360 meters above sea level, in the municipality of Algund / Lagundo (South Tyrol). The werkSTOTTschual is part of a long-term social and education renovation project that turned a historic school into a learning center.
During their residency, ERBA investigated the ecotone between forest and meadow as a threshold for reimagining ways of dwelling through making, eating, and moving together. Their project Am Saum (at the edge) is not about drawing a line, rather, about exploring a zone where different elements meet, overlap, and transform each other. Through walks across the landscape, the artists envisioned new forms of inhabitation, culminating in a textile work. Drawing on taste and smell, they narrated ecological and cultural transformations within South Tyrol’s evolving pastoral landscape, making them tangible through sensory experiences.
The research for Am Saum was made public by ERBA together with forester Laurin Mayer. Together, we explored on foot the boundary between meadow and forest, before tasting the flavour of the forest through a syrup extracted from trees and plants, served in the forest as a granita. Back at the werkSTOTTschual, we tasted the meadow through false chamomile and lemon thyme, and explored ERBA’s experimentation with different textile landscapes, combining natural and animal fibers.
Residency
8–14 March 2026
First site visit with the artists
28 June–19 July 2026
Residency
Public programme
12 March 2026, 6:30 pm
Feeding Field, Moving Meadows, artist talk, Free University of Bolzano,
12 July 2026, 10:30 am–12:30 pm
Am Saum, walk and granita tasting with ERBA and forester Laurin Mayer, Aschbach / Rio Lagundo
18 July 2026, 1:00–5:00 pm
Open studio and granita tasting, werkSTOTTschual, Aschbach / Rio Lagundo
For further insights into Am Saum, we recommend reading articles on FranzMagazine and Salto.bz.
ERBA’s residency is part of the biennial project Pastoral Twilight: Initiatives for Rural Cultures, developed in collaboration with ARE: Woods (Czech Republic) and Verpėjos (Lithuania).
In cooperation with the Municipality of Algund / Lagundo and the werkSTOTTschual project.
During their residency, ERBA met the following members of our BAU Community: Laurin Mayer, Merve Bektaş, Elisabeth Tauber, Franz and Franziska Haller (Spinnradl), Daniela Brugger and Georg Kaser, Cornelia Larcher, Andrea Polo (University of Bolzano), Heinz Weger, Herman Kühebacher, Johanna Niederkofler (Campus Transhumanz), and Dominik Greis (Sortengarten).
BAU Residency 2026 is supported by the European Union, the Autonomous Province of Bolzano / Bozen- Department for German Culture.
The Pastoral Twilight project is co-funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or EACEA. Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.
A esito di una call internazionale, ERBA è stato selezionato tra le 97 candidature per la BAU Residency 2026, organizzata nell’ambito del progetto Pastoral Twilight.
Fondato da Philipp Kolmann (AT, 1989) e Suzanne Bernhardt (NL, 1988), ERBA è un collettivo più-che-umano che intreccia storie, ecologie e pratiche culinarie per ripensare la cura attraverso il luogo e il rituale. Partendo dalla convinzione che i paesaggi siano archivi viventi, la loro pratica valorizza la saggezza delle piante, la solidarietà multispecie e i rituali sottili che sostengono le relazioni nel tempo. Attraverso progetti che spaziano dalla riscoperta di tecniche ancestrali di conservazione alla coltivazione di culture legate ai frutteti, realizzano interventi site-specific – pasti condivisi, fermentazioni collettive, ripari intrecciati – che si dedicano agli ecotoni tra bosco e radura, fattoria e prato, passato e futuro.
Abbiamo accolto ERBA nella werkSTOTTschual, un ex-scuola elementare situata nella frazione montana di Riolagundo (Aschbach) a 1360 metri sul livello del mare, nel comune di Lagundo (Alto Adige). La scuola è stata ristrutturata e trasformata in un luogo di apprendimento extrascolastico.
Durante la residenza, ERBA ha esplorato l’ecotono tra bosco e prato – inteso come soglia per reimmaginare l’abitare attraverso la creazione, il mangiare e il muoversi in comune. Am Saum (Sul bordo) non consiste nel tracciare una linea, bensì nell’esplorare una zona in cui elementi diversi si incontrano, si sovrappongono e si trasformano. Gli artisti hanno attraversato il paesaggio e immagineranno nuove forme di abitare all’interno di un’opera tessile. Attraverso il gusto e l’olfatto racconteranno dei cambiamenti ecologici e culturali nel mutevole paesaggio pastorale dell’Alto Adige e li rendono sensorialmente percepibili.
La ricerca di Am Saum è stata resa pubblica da ERBA insieme alla guardia forestale Laurin Mayer. Insieme abbiamo esplorato a piedi il confine tra prato e bosco per poi degustare il gusto del bosco attraverso uno sciroppo estratto da alberi e piante che è stato assaporato nel bosco in forma di granita. Arrivati alla werkSTOTTschual abbiamo degustato il prato (Camomilla falsa e timo limonato) e esplorato la sperimentazione di ERBA con diversi paesaggi tessili che hanno unito fibre naturali e animali.
Residenza
8 – 14 marzo 2026 Primo sopralluogo con lə artistə
28 giugno – 19 luglio 2026 residenza
Programma pubblico
12 marzo 2026, ore 18:30
Feeding Field, Moving Meadows, artist talk, Univerisità di Bolzano
12 luglio 2026 , ore 10:30 – 12:30
Am Saum, camminata e degustazione di granita con ERBA e la guardia forestale Laurin Mayer, Rio Lagundo
18 luglio 2026 , 13:00- 17:00
Open studio e degustazione di granita, werkSTOTTschual, Rio Lagundo
Per approfondire Am Saum consigliamo leggere qui: FranzMagazine e Salto.bz.
La residenza di ERBA fa parte del progetto biennale Pastoral Twilight: Initiatives for Rural Cultures, realizzato in collaborazione con ARE: Woods (Repubblica Ceca) e Verpėjos (Lituania).
In collaborazione con il Comune di Lagundo e il progetto werkSTOTTschual.
Durante la loro residenza ERBA hanno incontrato i seguenti membri della nostra BAU Community:
Laurin Mayer, Merve Bektaş, Elisabeth Tauber, Franz e Franziska Haller (Spinnradl), Daniela Brugger e Georg Kaser, Cornelia Larcher, Heinz Weger, Andrea Polo (University of Bolzano), Herman Kühebacher, Johanna Niederkofler (Campus Transhumanz), Dominik Greis (Sortengarten)
La BAU Residency 2026 è sostenuta da: Unione Europea, Provincia Autonoma di Bolzano, Ufficio per la Cultura Tedesca.
Il progetto Pastoral Twilight è cofinanziato dall’Unione europea. Le opinioni e i punti di vista espressi sono tuttavia esclusivamente quelli degli autori e non riflettono necessariamente quelli dell’Unione europea o dell’EACEA. Né l’Unione europea né l’autorità erogatrice possono essere ritenute responsabili per tali opinioni e punti di vista.
