Grace Gloria Denis‘ Arbeit verbindet landwirtschaftliche Forschung mit interaktiven Installationen, indem sie essbare Materie und Klang miteinander verwebt, um einen geselligen und genießbaren Ansatz für kritische Untersuchungen vorzuschlagen. Indem sie das Essen sowohl als Medium als auch als pädagogisches Werkzeug einsetzt, bezieht sich ihre Arbeit auf Modelle der partizipativen Aktionsforschung und arbeitet mit Akteuren lokaler Lebensmittelsysteme zusammen, die agrarökologische Techniken anwenden. Ihre Arbeit betrachtet die alltägliche Interaktion mit dem Reich der Esswaren als ein poetisches Werkzeug der Übertragung, das dazu einlädt, die sensorischen Beziehungen zu Konsumpraktiken neu zu gestalten.
Denis erhielt ihren BFA von Cal Arts und ihren MFA von TRANS- at HEAD Genève, mit einem Schwerpunkt auf kritischer Pädagogik. Zu ihren Postgraduiertenstudien gehören das World Food Systems Center der ETH Zürich sowie Agrarökologie und biointensive Landwirtschaft in Las Canadas in Mexiko. Sie unterrichtete und entwickelte gemeinnützige Kunsterziehungsprogramme für verschiedene Institutionen und arbeitet derzeit an einem Ökopädagogik-Projekt in Verbindung mit HEAD Genève. Sie hat kürzlich das Buch ‘In, From, and With: Exploring Collaborative Survival’ veröffentlicht und ist Mitglied des Food Art Research Network.
Grace Gloria Denis’ work converges agricultural research with interactive installation, braiding together edible matter and sound to propose a convivial and comestible approach to critical inquiry. Implementing the meal as both a medium and a pedagogical tool, her work refers to participatory action research models, engaging in collaborations with actors in local food systems utilizing agroecological techniques. Her work considers the quotidien interaction with the esculent realm as a poetic tool of transmission, inviting a reframing of sensorial relations to consumption practices.
Denis received her BFA from Cal Arts and her MFA from TRANS— at HEAD Genève, with a focus on critical pedagogy. Her post-graduate studies include ETH Zurich’s World Food Systems Center and agroecology and bio-intensive agriculture at Las Canadas in Mexico. She has taught and developed non-profit arts education programs for various institutions, currently working on an eco-pedagogy project linked with HEAD Genève. She recently published the book ‘In, From, and With: Exploring Collaborative Survival’ and is a member of the Food Art Research Network.
Il lavoro di Grace Gloria Denis fa convergere la ricerca agricola con l’installazione interattiva, intrecciando materia commestibile e suono per proporre un approccio conviviale e commestibile all’indagine critica. Il suo lavoro, che utilizza il pasto sia come mezzo che come strumento pedagogico, si rifà a modelli di ricerca d’azione partecipativa, impegnandosi in collaborazioni con gli attori dei sistemi alimentari locali che utilizzano tecniche agroecologiche. Il suo lavoro considera l’interazione quotidiana con il regno esculento come uno strumento poetico di trasmissione, che invita a riformulare le relazioni sensoriali con le pratiche di consumo.
Denis ha conseguito un BFA presso Cal Arts e un MFA presso TRANS- at HEAD Genève, con particolare attenzione alla pedagogia critica. I suoi studi post-laurea includono il World Food Systems Center del Politecnico di Zurigo e l’agroecologia e l’agricoltura biointensiva a Las Canadas in Messico. Ha insegnato e sviluppato programmi di educazione artistica senza scopo di lucro per diverse istituzioni e attualmente sta lavorando a un progetto di ecopedagogia collegato a HEAD Genève. Ha recentemente pubblicato il libro ‘In, From, and With: Exploring Collaborative Survival’ ed è membro del Food Art Research Network.